料亭のフィナンシェ 五味の杜


1,296円

下鴨茶寮の菓心 料亭のフィナンシェ 五味の杜

月さし出でてかしきほどに・・・
下鴨神社・糺の森より見える美しい月のように、丁寧に焼き上げた下鴨茶寮本店謹製の焼き菓子。
歳月を掛けて培った和の技を活かし、料理長が仕上げた5種類のフィナンシェです。

■抹茶
明治八年創業「柳桜園」の抹茶を贅沢に使い、旨味・ほろ苦さに加え香り豊かに仕上げました。

■塩檸檬
沖縄の天日塩と国産檸檬の酸味・香りが絶妙に調和。爽やかな口溶けをお楽しみください。

■黒蜜黄粉
風味豊かな焚黒糖と北海道産大豆の黄粉が相まって作り出される甘味・香りをお楽しみください。

■黒胡麻醬油
胡麻は京都「山田製油」厳選黒胡麻と濃口醬油の相性は絶妙。醬油の旨味・胡麻の香ばしさが口いっぱいに広がります。

■貯古
フランス「ヴェローナ社」の最高級カカオパウダーを使用。色鮮やかな褐色は深みを感じさせます。


下鴨茶寮 会社紹介へ

創業安政3(1856)年。世界文化遺産に指定される下鴨神社の直ぐ傍で、「京料理・茶懐石」の暖簾を掲げる料亭。時代に合わせ変わるものと変わらないものを見極めながら、長きにわたり積み上げてきた京料理の伝統と技を礎に、京都独自の文化や美意識をお料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としている。

▼(お客様用)お問合せTEL
075-701-5185

▼営業時間
昼 11:30~15:00
夜 17:00~21:00

定休日:火曜日
年末年始休業:2021年12月25日~2022年1月2日

この商品のアンケートに参加する(アンケートに御回答いただいた方の中から抽選で京ものをプレゼント)

抽選で50名様に2,000円相当以上の商品をプレゼントいたします。
また10社以上にお答えいただいた中から10名様に5,000円以上の商品を、さらに全商品にアンケートいただいた方には抽選で1名様に京都名産品協同組合の役員店の商品豪華詰め合わせをプレゼントいたします。

この商品についてご存知でしたか

この商品について

『京ものEXPO』は何で知りましたか(複数回答可)

『京ものEXPO』についてご意見ください(複数回答可)

ご自由にご感想などをお願いします。

アンケートキャンペーンは終了しました。