あなたの会社は何をされている会社ですか？

「おいしさ」や「京の歴史・文化」を感じていただけますよう
八ッ橋や季節の生菓子などの和菓子を製造販売しております。

創業はいつ頃ですか？
また今に至る歴史など簡単に教えてください。

創業文化二年（1805年）。
当時祇園の茶店で人気を博していた堅焼きせんべいが、箏曲の祖・八橋検校の遺徳を偲んでつくられた琴姿の「八ッ橋」です。
昭和二十二年（1947年）、歌舞伎の再開を祝し考案したのが、つぶあん入り生八ッ橋「夕霧」です。
その後、つぶあん入り生八ッ橋の普及品として誕生した「夕子」は現在も定番商品から、さまざまな季節商品を発売しています。
また、その他にも多数京銘菓を取り揃えております。

経営理念や大切にしていることは何ですか？

井筒の社訓は「利益より永続」でございます。
私どもがお届けする品々やおもてなしから生まれたご縁を通して、
感動や感激へとつながる、出会い。
そのひとつひとつを大切に、お客さまの信頼に応え、新たなよろこびを提案してまいります。

「おすすめ商品」や「こだわりの商品」をご紹介ください。
また、アピールしたいポイントなど教えてください。

『歌舞伎銘菓 夕霧』
歌舞伎「廓文章」に因む「夕霧」は、
夕霧太夫の恋人、藤屋伊左衛門の持つ冬編笠を生八ッ橋で象り、
そこに京都嵯峨(小倉の里)発祥の「小倉餡」を包んだ風雅な京菓子です。

最近新たにチャレンジされた事、または今後挑戦してみたいことは何ですか？

甘いものを食べるとなぜか笑顔になりますよね♪

子どもから大人まで、家族みんなが笑顔になれるよう
お菓子の玉手箱「おやつ缶」を作りました。

社長様のご趣味は何ですか？

読書
旅行
美味しいものの食べ歩きです。

全国の美味しいものをまだまだ食べ歩きたいですね♪

健康にいい事されていますか？

意識して歩くようにしています。
「行きたいな」と思うのではなく
「行こう！」と行動するようにしています。

こうすると新たな出会いや美味しいものに巡り合えたりしますよ♪。

コロナ禍で始めた新たな取り組みを教えてください。

LINEやFacebookに加え、
新たにTwitterとInstagramを始めました！
中々直接お客様とお話しする機会が減っていましたが、
SNSを通して逆にお客様との距離がより近くなり、いつも楽しくコメントを拝読させてもらっています♪

ぜひ、まだの方はフォローお願いします♪