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総本家京都山下家 薬師庵(やくしあん)

社名 薬師庵 株式会社
住所 〒621-0013
京都府亀岡市大井町並河3丁目23番2号
代表者 山下 真司
TEL 0771-23-3034
FAX 0771-24-2810
Website https://www.yakushian.co.jp

取扱商品

京の鴨うどんすき、京風しっぽく、きつねうどん

代表商品

京の鴨うどんすき

京の鴨うどんすき

鴨肉・野菜・だし等が入ったオールインワンの鍋セットですので、本格鴨鍋をお手軽にご家庭でご賞味いただけます。京都らしく生湯葉も入っており、うどん・鴨肉・野菜・豆腐・ゆず酢などの原材料は国産で安心して召しあがっていただけます。道南昆布と鰹節で丁寧に取った鍋つゆと国産鴨肉の旨味との相性は抜群です。さらにお野菜の旨味が加わった残り汁は、捨てずにご飯を加え卵でとじて雑炊としてお使いください。

オンラインショップはこちら
https://www.yakushian.co.jp

お店からのコメント

 1949年京都市右京区にて創業。2004年に現在の京都府亀岡市に移転。亀岡の地はとにかく自然豊かで特に水に恵まれています。「保津川くだり」で有名な保津川をはじめとする川が多く、豊かな自然が育んだきれいな地下水が流れています。
また、農業も盛んですので良質な米・野菜が多く採れます。
このような自然に恵まれた環境のもとで、地元産や国産といった原料にこだわり豊かな食環境の提供をして参ります。

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