甘酒

				


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創業時から受け継いだ伝統技法で作り続けてきた「甘酒」。麹酵素で醸成される天然の麦芽糖・ぶどう糖の糖分が消化吸収を助けてくれるのでヘルシーな飲み物としても注目されています。国産の米を程良いつぶつぶ感を残して炊きあげ、砂糖を使わず糖化発酵したところで止めてアルコール分はゼロに。ストレートにそのままお飲みいただいても美味しいですが、あたためると身体もポカポカになります。

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文の助茶屋						会社紹介へ
					

					
					
明治42年、京都東山の地に上方落語家　二代目桂文之助が創業した甘味処。とろける食感のわらびもちと、米と米麹でお作りした甘酒が名物です。明治中期に活躍した人情ばなしの上方の落語家　二代目桂文之助が　明治42年に「甘酒茶屋」を始めたのが「文の助茶屋」のはじまり。八坂神社から清水寺の東山界隈を散策する旅人や参拝者の疲れを癒すお休み処として賑わいました。 100余年を経た現在もその精神を受け継ぎ、お客様から愛される商品つくりとともに皆様の幸せに貢献できるよう1歩づつ歩んで参ります。 清水寺、八坂の塔で有名な法観寺にほど近い本店、ジェイアール名古屋髙島屋6階の名古屋店で、みなさまのお越しを心よりお待ちしております。



					
会社WEBサイトhttps://ecstore.bunnosuke.jp/

本社インスタグラムhttps://www.instagram.com/buncha_kyoto/

本店インスタグラムhttps://www.instagram.com/buncha_honten/

名古屋店インスタグラムhttps://www.instagram.com/buncha_nagoya/  

第28回 全国菓子大博覧会・北海道　一般菓子機関賞受賞一覧https://www.kashihaku-hokkaido.jp/wp/wp-content/uploads/2025/05/%E4%B8%80%E8%88%AC%E8%8F%93%E5%AD%90%E6%A9%9F%E9%96%A2%E8%B3%9E%E5%8F%97%E8%B3%9E%E4%B8%80%E8%A6%A7.pdf

				

				
				

					
					
▼（お客様用）お問合せTEL

075-593-0588



▼営業時間

9：00-15：00（平日のみ営業）

土日祝、GW、お盆期間、SW、年末年始はお休みを頂いております。

				

			

		



	
		
		
		
		

			
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