徳用ゆば(乾燥ゆば)


湯葉は、古来より貴重なタンパク源として、また保存食として育まれてきました。
特に、乾燥ゆばは「お味噌汁・お吸い物・鍋物・煮物・丼物」などの
様々な御料理のあしらいとして使われております。


湯波吉 会社紹介へ

江戸時代創業 寛政二年(1790)
京の台所と称される錦市場に店を構え、ゆば一筋で商いをしております。
「御料理屋様への卸」を生業とし、長く御愛用戴いております。
錦市場では唯一のゆば製造販売店でございます。
厳選された国産大豆と、錦の地下水だけを使い、昔からの手業で
京ゆばをご提供しております。

▼(お客様用)お問合せTEL
075-221-1372

▼営業時間
[月~土]9:00~18:00
[定休]]日曜日&第4水曜日

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