京都を代表する織物である「西陣織」を挿み込んだ硝子皿表面からは西陣織の織り目が美しく見え、裏面は滑り止めや飛散防止の加工を施しており見た目の美しさだけでなく、実用性も兼ね備えた硝子皿です。

京・丹波産　新栗を使った。
地産地消の京もの菓子

古典文学の至宝とされる「源氏物語」と、いにしえより愛され続けてきた「香」。
この二つをひもときながら千年の雅をお届けします。
「源氏物語」の世界を香りでお楽しみください。

表現社の人気ブランド「cozyca products」より新作の3.3寸がま口です。
すべて京都で染色・縫製しています。デザインは布川愛子さん、西淑さん です。

昆布で水分を吸わせて身が締まり、昆布の旨味が刺身に移ることで、
元の刺身とはまた違った深い味わいに仕上がっています。

昆布で〆た4種の魚介と野菜に煎り酒をつけて。
和のサラダ感覚でお愉しみください。

京都限定販売で大人気の西利の一口大根に、春限定の新しい味が仲間入りしました。
〈ひとくち大根さくら〉
ぱりぱりとした食感の大根に桜の葉を散りばめ、さくらの香りが楽しい、甘めのスイーツ感覚のおつけものです。
お箸休めやお茶請けに、新しい感覚の風味をお楽しみください。
さくらをモチーフにした新パッケージが可愛らしい、春の限定商品です。

秋は収穫の季節。秋の味覚をそれぞれに懐かしい味に仕上げ、お菓子の装いにも、こだわりました。

「日本最古のお香屋が提案する、京の香り」
【線香】紙箱入り11種類　京都の名所、名物をイメージさせる香りのラインナップ。伝統とモダンさを兼ね備えたパッケージで思わず手に取りたくなるお線香です。
　堺町101　美山のレンゲ　北山のバラ　大原のコスモス　北野の紅梅　醍醐の桜　祇園の舞妓　宇治の抹茶　三室戸の蓮　八瀬の薫衣草　音羽の滝
【香立（ロゴマーク）】明治時代に使用していた弊社の、香炉を模したロゴマークを復刻した金属製の香立。お気に入りの作家さんの器の上において使用して頂いても素敵です。
【印香（5個入・8個入）】京都名物のお干菓子をイメージしてロゴマークを型抜きした印香。焚いても良し、そのまま飾って頂いても可愛らしい。いくつも並べたくなりす。

下鴨茶寮では「和える(あえる)」という理念を大事にし、創業より京文化の伝統と時代の文化を合わせ、新しいモノを生み出すことを目指しています。そこで料理長が、単に醤油を粉状にするのではなく、新しいタイプの調味料として何度も試作を重ね、ようやくたどり着いた味が『料亭の粉しょうゆ』です。

素材には三年醸造醤油を使用。液体醤油の旨みを凝縮して粉末化し、そこに料理長が柚子と一味を加え絶妙にブレンドすることで上品な和の香りを実現しました。

当店名物のわらびもちを中に入れ、きな粉みつをかけた上にきなこアイスと白玉をのせた当店人気のかき氷です。

伝統の技と、「京セラ株式会社」による先進技術のコラボレーション商品です。 京都オパールとは、「京セラ株式会社」独自の宝石合成技術により、 天然オパールと同一の石英粒子を元に、長い歳月をかけながら大切に育てられている合成石の愛称です。
遊色効果を醸し出すオパール構造の創出は世界に類がなく、この独特の気品漂う風合いは、成型された樹脂製品では真似る事ができません。